Seizoenskalender Augustus

1039 Views
Aardappel Doré Eersteling Eigenheimer Frieslander Gloria Oppedoezer rond Rapido Fruit Aardbeien Abrikozen Appel Bosbessen Bramen Druiven Frambozen Kersen Kruisbessen Mango Meloenen Nectarines Peren Perziken Pruimen Vijgen Vlierbessen Zwarte Bessen Groente Andijvie Artisjok Aubergine Bleekselderij Bloemkool Broccoli Chinese Kool Courgette Knolselderij Komkommer Koolrabi Kropsla Mais Paprika Pompoen Prei Radijs Rode biet Rode kool Snijbonen Sperziebonen Spinazie […]

Seizoenskalender Juli

2473 Views
Wat ligt in juli veel in de winkel en is dus op z’n lekkerst? Dat zie je hieronder in de seizoenskalender. Aardappel Doré Eersteling Frieslander Gloria Oppedoezer rond Rapido Fruit Aardbeien Abrikozen Appel Bosbessen Bramen Frambozen Kersen Kruisbessen Mango Nectarines Perziken Rabarber Rode Bessen Zwarte Bessen Groente Andijvie Artisjok Aubergine Bleekselderij Bloemkool Broccoli Chinese Kool […]

De R is in de maand, tijd voor vitamine C?

737 Views
De R is weer (ruimschoots) in de maand en dat was van oudsher het teken om extra vitamines te slikken. De gedachte hier achter is heel simpel: vroeger was er geen constante aanvoer van groenten en fruit, waardoor er vooral in de wintermaanden een tekort aan vitamines in je lichaam kon ontstaan. Denk bijvoorbeeld aan de […]

Help! Mijn kind wil vegetarisch eten.

1183 Views
Wat doe je als je zoon tegen je zegt:” Mam vanaf nu wil ik geen vlees meer eten.” ? Dat gebeurde mij begin dit jaar. Het zat er al een tijdje aan te komen, want we hadden al vaker gesprekken gehad over vlees en de dieren die daarvoor gehouden worden. Daarnaast kijk ik ook regelmatig […]

Video: Hoe snijd je een tomaat

861 Views
Het snijden van een tomaatje voor de sla, pastasaus of gewoon als tussendoortje is niet zo moeilijk. Mijn zoon Rik wilde helpen en laat zien hoe je makkelijk en snel een tomaat in kleine stukjes snijdt. Er zijn 3 dingen die in dit geval erg belangrijk zijn: Zorg voor een scherp mes. Geloof het of […]

Hoe snijd je komkommer

1772 Views
Kinderen kunnen prima helpen in de keuken, niet dat die van mij elke dag in de keuken te vinden zijn maar toch. Rik had er wel oren naar om te laten zien hoe je makkelijk en snel komkommer in kleine stukjes snijd. Een dunschiller, een goed mes en een snijplank die niet verschuift zijn hierbij […]

Traktatie idee: mini hamburgers

1756 Views
Als je kind jarig is, wil het natuurlijk trakteren op school. En ja dat zorgt dus tegelijkertijd weer voor een stressmomentje! Want wat ga je dit jaar weer doen, moet het gezond of mag het iets zoeter? Ga je ” gewoon”  wat kopen of wil je zelf aan de slag? En de belangrijkste vraag: wat […]

Hoe maak je heerlijk zacht stoofvlees?

2727 Views
In deze tijd van het jaar vind ik het heerlijk om stoofvlees klaar te maken, hoewel een warme zomerdag me er ook niet van weerhoudt als ik er echt trek in heb 😉 Veel mensen vinden het nog steeds lastig om draadjesvlees lekker zacht en mals te krijgen. Toch is dat niet zo moeilijk als […]

Wat proef je?

626 Views
Het is herfst en wat kun je dan met regenachtig weer binnen doen? Probeer het volgende spelletje eens. Pak ongeveer 6 bakjes en doe in elk bakje iets anders eetbaars. Bijvoorbeeld zout, suiker, stukje banaan, pindakaas, hagelslag, smeerworst, smeerkaas, komkommer etc. Je kan zelf vast wel meer creatieve ideeën bedenken. Je kind weet niet wat […]

Opnames Smaakt naar meer

1192 Views
Bijna heel Nederland heeft de afgelopen weken naar Heel Holland Bakt gekeken en wat waren het weer leuke afleveringen! Ik heb in elk geval genoten van alle deelnemers, Janny en Robèrt en ook de presentatie van André van Duin. Natuurlijk was iedereen gewend aan Martine Bijl, maar ik vond dat André het minstens net zo […]