Eten volgens de seizoenen is niet alleen goedkoper, maar ook veel lekkerder en vaak beter voor het milieu. Denk maar aan de aardbeien. Je kunt aardbeien in maart al kopen, dan komen ze uit bijvoorbeeld Marokko of Spanje. Die hebben een lange reis afgelegd naar Nederland en zijn snel rijp geworden onder de zon. Maar deze zijn lang zo zoet en lekker niet als de Nederlandse aardbei die het rustig aan kan doen en vanaf mei te koop is.

Eten volgens de seizoenen levert dus heerlijke groenten en fruit, die ook nog eens een stuk voordeliger zijn. Dus welke groenten en fruit zijn er in November te krijgen?

Aardappelen
Eigenheimers (kruimig dus o.a. goed voor stamppot)

Fruit
Appels (vooral Elstar)
Handsinaasappelen
Peren
Mandarijnen
Stoofperen

Groenten
Bietjes
Bloemkool
Broccoli
Groene kool
Paddestoelen
Pompoen
Rode kool
Spruitjes
Witte kool
Wortelen

 

Print Friendly, PDF & Email
Deel deze blogpost:
Facebook
Twitter
Pinterest
Google+
http://www.gezinoverdekook.nl/seizoenskalender-november/
SHARE